Recette · whisky de seigle
New york sour
- Ingrédients
- 5
- Verre
- verre old fashioned
- Méthode
- shaker
- Décoration
- un zeste de citron ou d'orange et une cerise
Ingrédients
- Whisky de seigle6 cl
- Sirop de sucre2,5 cl
- Jus de citron3 cl
- Blanc d'oeuf
- Vin rouge1,5 cl
Préparation
- 01
Verser le whisky, le sirop de sucre, le jus de citron et quelques gouttes de blanc d'oeuf dans un shaker rempli de glaçons.
- 02
Secouer énergiquement.
- 03
Filtrer dans un verre old fashioned bien froid rempli de glaçons.
- 04
Faire flotter le vin rouge à la surface en le versant doucement.
- 05
Décorer d'un zeste de citron ou d'orange et d'une cerise.
Dans le même esprit