Recette · mezcal
Illegal
- Ingrédients
- 7
- Verre
- verre à cocktail ou tasse en terre cuite
- Méthode
- shaker
Ingrédients
- Mezcal3 cl
- Rhum high proof1,5 cl
- Falernum1,5 cl
- Liqueur marasquin1 c. à café
- Jus de citron vert2,5 cl
- Sirop de sucre1,5 cl
- Blanc d'oeuf
Préparation
- 01
Verser le mezcal, le rhum, le falernum, la liqueur de marasquin, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un shaker.
- 02
Ajouter éventuellement quelques gouttes de blanc d'oeuf.
- 03
Remplir de glaçons et secouer vigoureusement.
- 04
Filtrer dans un verre à cocktail rafraîchi, ou servir sur glace dans une tasse en argile ou en terre cuite.
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