Recette · scotch
Penicillin
- Ingrédients
- 5
- Verre
- verre old fashioned
- Méthode
- shaker
- Décoration
- Gingembre confit
Ingrédients
- Scotch6 cl
- Jus de citron2,5 cl
- Sirop de miel2,5 cl
- Gingembre frais2 tranche
- Whisky tourbé d'islay1 cl
Préparation
- 01
Écrasez les tranches de gingembre frais au fond du shaker.
- 02
Ajoutez le scotch, le jus de citron et le sirop de miel, puis remplissez de glaçons.
- 03
Secouez vivement.
- 04
Filtrez finement dans un verre old fashioned rafraîchi et rempli de glaçons.
- 05
Déposez délicatement le whisky tourbé d'Islay à la surface et décorez de gingembre confit.
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