Recette · liqueur marasquin
Iba tiki
- Ingrédients
- 9
- Verre
- verre tiki
- Méthode
- shaker
- Décoration
- agrumes et tranche d'ananas déshydratée
Ingrédients
- Rhum3 cl
- Rhum fumé3 cl
- Amaretto1,5 cl
- Frangelico0,5 cl
- Liqueur marasquin5 goutte
- Purée de fruit de la passion3 cl
- Jus d'ananas9 cl
- Jus de citron vert3 cl
- Gingembre frais1 tranche
Préparation
- 01
Écraser une fine tranche de gingembre frais au fond du shaker.
- 02
Ajouter les deux rhums, l'amaretto, le Frangelico, les gouttes de marasquin, la purée de fruit de la passion, le jus d'ananas et le jus de citron vert.
- 03
Remplir de glaçons et secouer vigoureusement.
- 04
Filtrer dans un verre tiki rafraîchi rempli de glace pilée.
- 05
Décorer d'agrumes et d'une tranche d'ananas déshydratée.
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