Recept · scotch
Penicillin
- Ingrediënten
- 5
- Glas
- Tumbler
- Methode
- Geshaket
- Garnering
- Gekonfijte gember
Ingrediënten
- Scotch6 cl
- Citroensap2,5 cl
- Honingsiroop2,5 cl
- Verse gember2 plakken
- Turfachtige Islay-whisky1 cl
Bereiding
- 01
Kneus de plakjes verse gember op de bodem van de shaker.
- 02
Voeg de scotch, het citroensap en de honingsiroop toe en vul met ijsblokjes.
- 03
Shake krachtig.
- 04
Zeef dubbel in een gekoelde tumbler vol ijsblokjes.
- 05
Laat de turfachtige Islay-whisky voorzichtig op het oppervlak drijven en garneer met gekonfijte gember.
In dezelfde stijl