Bereiding
- 01
Koel een coupeglas in de vriezer.
- 02
Schenk de whisky, de madeira, de suiker en het hele ei in een shaker gevuld met ijsblokjes.
- 03
Shake krachtig, giet terug in de shaker zonder ijs en shake opnieuw om goed te emulgeren.
- 04
Zeef fijn af in het ijskoude coupeglas.
- 05
Bestrooi met versgeraspte nootmuskaat.
In dezelfde stijl