Preparazione
- 01
Raffreddare una coppetta nel congelatore.
- 02
Versare il whisky, il madeira, lo zucchero e l'uovo intero nello shaker pieno di cubetti di ghiaccio.
- 03
Shakerare vigorosamente, rimettere nello shaker senza ghiaccio e shakerare di nuovo per emulsionare bene.
- 04
Filtrare finemente nella coppetta ghiacciata.
- 05
Spolverizzare con noce moscata grattugiata al momento.
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