Receta · coñac
Sazerac
- Ingredientes
- 4
- Vaso
- Vaso old fashioned
- Método
- Removido
- Decoración
- Piel de limón
Ingredientes
- Coñac5 cl
- Absenta1 cl
- Azúcar1 trozo
- Bitter Peychaud's2 chorritos
Preparación
- 01
Enjuaga un vaso old fashioned bien frío con la absenta, añade hielo picado y resérvalo.
- 02
En un vaso mezclador lleno de cubitos de hielo, pon el coñac, el terrón de azúcar y el bitter Peychaud's, y remueve.
- 03
Desecha el hielo y el exceso de absenta del vaso de servicio.
- 04
Cuela la mezcla en el vaso preparado y decora con una piel de limón.
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