Bitter giuseppe

Preparación

1. 01

   Enfría un vaso old fashioned y llénalo de hielo, idealmente un cubito grande.

2. 02

   Exprime una piel de limón sobre el vaso mezclador para liberar sus aceites y déjala caer dentro.

3. 03

   Añade el Cynar, el vermut rojo, el zumo de limón y el bitter de naranja, y remueve con cubitos de hielo.

4. 04

   Cuela sobre el hielo del vaso.

5. 05

   Exprime una segunda piel de limón sobre el cóctel y colócala como decoración.