Rezept · Cynar
Bitter giuseppe
- Zutaten
- 5
- Glas
- Old-Fashioned-Glas
- Zubereitung
- Gerührt
- Garnitur
- Zitronenzeste
Zutaten
- Cynar6 cl
- Roter Wermut (Rosso)3 cl
- Zitronensaft1 cl
- Orange Bitters3 Spritzer
- Zitrone1 Zeste
Zubereitung
- 01
Ein Old-Fashioned-Glas kühlen und mit Eis füllen, idealerweise mit einem großen Eiswürfel.
- 02
Eine Zitronenzeste über dem Rührglas ausdrücken, um die Öle freizusetzen, und hineinfallen lassen.
- 03
Cynar, roten Wermut, Zitronensaft und Orange Bitters hinzufügen und mit Eiswürfeln rühren.
- 04
Auf das Eis im Glas abseihen.
- 05
Eine zweite Zitronenzeste über dem Cocktail ausdrücken und als Garnitur auflegen.
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