Pink lady

Préparation

1. 01

   Versez le gin, le jus de citron, la grenadine et le blanc d'œuf dans un shaker sans glace.

2. 02

   Secouez énergiquement une dizaine de secondes pour faire monter le blanc en mousse.

3. 03

   Ajoutez des glaçons et secouez de nouveau jusqu'à ce que le shaker soit bien froid.

4. 04

   Filtrez finement dans un verre à cocktail rafraîchi.

5. 05

   Déposez une cerise sur la mousse.