Recept · gin
Clover club
- Ingrediënten
- 5
- Glas
- Cocktailglas
- Methode
- Geshaket
- Garnering
- Een paar verse frambozen
Ingrediënten
- Gin4,5 cl
- Frambozensiroop1,5 cl
- Limoen1
- Suikersiroop1 theelepel
- Ei1
Bereiding
- 01
Pers de limoen uit en schenk het sap in een shaker.
- 02
Voeg de gin, de frambozensiroop, de suikersiroop en het eiwit toe.
- 03
Shake eerst zonder ijs om het te laten schuimen.
- 04
Voeg ijsblokjes toe en shake krachtig.
- 05
Zeef af in een gekoeld coupeglas en garneer met frambozen.
In dezelfde stijl