Rezept · Gin
Clover club
- Zutaten
- 5
- Glas
- Cocktailglas
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Garnitur
- Einige frische Himbeeren
Zutaten
- Gin4,5 cl
- Himbeersirup1,5 cl
- Limette1
- Zuckersirup1 TL
- Ei1
Zubereitung
- 01
Die Limette auspressen und den Saft in einen Shaker geben.
- 02
Gin, Himbeersirup, Zuckersirup und das Eiweiß hinzufügen.
- 03
Zuerst ohne Eis shaken, damit es schäumt.
- 04
Eiswürfel hinzufügen und kräftig shaken.
- 05
In eine gekühlte Coupe abseihen und mit Himbeeren garnieren.
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