Receta · ginebra
Clover club
- Ingredientes
- 5
- Vaso
- Copa de cóctel
- Método
- Agitado
- Decoración
- Unas frambuesas frescas
Ingredientes
- Ginebra4,5 cl
- Sirope de frambuesa1,5 cl
- Lima1
- Sirope de azúcar1 cucharadita
- Huevo1
Preparación
- 01
Exprime la lima y vierte su zumo en una coctelera.
- 02
Añade la ginebra, el sirope de frambuesa, el sirope de azúcar y la clara del huevo.
- 03
Agita una primera vez sin hielo para que haga espuma.
- 04
Añade cubitos de hielo y agita enérgicamente.
- 05
Cuela en una copa coupé fría y decora con frambuesas.
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