Recept · cognac
Bombay
- Ingrediënten
- 5
- Glas
- Coupeglas
- Methode
- Geroerd
- Garnering
- Sinaasappelzeste
Ingrediënten
- Cognac4,5 cl
- Droge vermout2,5 cl
- Rode vermout2,5 cl
- Curaçao0,5 cl
- Absint1 scheutje
Bereiding
- 01
Zet een coupeglas koud.
- 02
Schenk de cognac, beide vermouts, de curaçao en de absint in een mixing glass gevuld met ijsblokjes.
- 03
Roer tot het mengsel goed koud is.
- 04
Zeef fijn af in het coupeglas.
- 05
Knijp een sinaasappelzeste boven het glas uit en leg hem erop als garnering.
In dezelfde stijl