Ricetta · cognac
Bombay
- Ingredienti
- 5
- Bicchiere
- Coppetta
- Metodo
- Mescolato
- Guarnizione
- Scorza d'arancia
Ingredienti
- Cognac4,5 cl
- Vermouth dry2,5 cl
- Vermouth rosso2,5 cl
- Curaçao0,5 cl
- Assenzio1 spruzzo
Preparazione
- 01
Mettere a raffreddare una coppetta.
- 02
Versare il cognac, i due vermouth, il curaçao e l'assenzio in un mixing glass pieno di cubetti di ghiaccio.
- 03
Mescolare finché il composto non è ben freddo.
- 04
Filtrare finemente nella coppetta.
- 05
Spremere una scorza d'arancia sopra il bicchiere e adagiarla come guarnizione.
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