Ricetta · sherry secco
Bamboo
- Ingredienti
- 4
- Bicchiere
- Bicchiere Nick & Nora
- Metodo
- Mescolato
- Guarnizione
- Un'oliva verde (idealmente ripiena di peperoncino); scorza di limone spremuta e poi tolta
Ingredienti
- Sherry secco4,5 cl
- Vermouth dry4,5 cl
- Orange bitters2 spruzzi
- Angostura bitters2 gocce
Preparazione
- 01
Mettere un bicchiere Nick & Nora in fresco.
- 02
Versare lo sherry fino, il vermouth dry, l'orange bitters e l'angostura nel mixing glass pieno di cubetti di ghiaccio.
- 03
Mescolare finché il composto non è ben freddo.
- 04
Filtrare finemente nel bicchiere raffreddato.
- 05
Spremere una scorza di limone sopra il bicchiere e poi toglierla, e aggiungere un'oliva verde.
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