Rezept · trockener Sherry
Bamboo
- Zutaten
- 4
- Glas
- Nick-&-Nora-Glas
- Zubereitung
- Gerührt
- Garnitur
- Eine grüne Olive (idealerweise mit Paprika gefüllt); Zitronenzeste ausgedrückt und wieder entfernt
Zutaten
- Trockener Sherry4,5 cl
- Trockener Wermut (Dry)4,5 cl
- Orange Bitters2 Spritzer
- Angostura Bitters2 Tropfen
Zubereitung
- 01
Ein Nick-&-Nora-Glas kalt stellen.
- 02
Fino-Sherry, trockenen Wermut, Orange Bitters und Angostura in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben.
- 03
Rühren, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- 04
Fein in das gekühlte Glas abseihen.
- 05
Eine Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken, wieder entfernen und eine grüne Olive zugeben.
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