Champagne julep

Preparación

1. 01

   Pon las hojas de menta y el sirope de azúcar de caña en una copa de julep metálica o un vaso old fashioned.

2. 02

   Presiona suavemente la menta con la mano del mortero para liberar sus aromas.

3. 03

   Añade el coñac y el champán, luego hielo picado, y remueve suavemente.

4. 04

   Completa con hielo picado formando una cúpula.

5. 05

   Decora con un ramillete de menta y una piel de limón.