Rezept · Cognac
Champagne julep
- Zutaten
- 4
- Glas
- Julep-Becher oder Tumbler
- Zubereitung
- Im Glas gebaut
- Garnitur
- Minzzweig und Zitronenzeste
Zutaten
- Rohrzuckersirup1 Spritzer
- Minze3
- Cognac2 cl
- Champagner
Zubereitung
- 01
Minzblätter und Rohrzuckersirup in einen Julep-Becher oder Tumbler geben.
- 02
Die Minze vorsichtig mit dem Stößel andrücken, um ihre Aromen freizusetzen.
- 03
Cognac und Champagner, dann Crushed Ice hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- 04
Mit Crushed Ice zu einer Kuppel auffüllen.
- 05
Mit einem Minzzweig und einer Zitronenzeste garnieren.
Im gleichen Stil