Recette · gin old tom

Tuxedo

Name: Tuxedo
Ingredients: 3 cl gin old tom; 3 cl vermouth sec; 0,5 c. à café liqueur marasquin; 0,25 c. à café absinthe; 3 trait bitter d'orange

Ingrédients: 5
Verre: verre à martini
Méthode: verre à mélange
Décoration: cerise et zeste de citron

Ingrédients

Gin old tom3 cl
Vermouth sec3 cl
Liqueur marasquin0,5 c. à café
Absinthe0,25 c. à café
Bitter d'orange3 trait

Préparation

01
Verser le gin Old Tom, le vermouth sec, la liqueur de marasquin, l'absinthe et le bitter d'orange dans un verre à mélange rempli de glaçons.
02
Remuer longuement.
03
Filtrer dans un verre à martini bien froid.
04
Décorer d'une cerise et d'un zeste de citron.

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