Recette · porto rouge
Porto flip
- Ingrédients
- 4
- Verre
- verre à cocktail
- Méthode
- shaker
- Décoration
- noix de muscade fraîchement râpée
Ingrédients
- Sucre1 c. à café
- Oeuf1
- Brandy2 cl
- Porto rouge6 cl
Préparation
- 01
Rafraîchissez un verre à cocktail.
- 02
Mettez le porto rouge, le brandy, l'œuf et le sucre dans un shaker avec des glaçons.
- 03
Secouez très vigoureusement pour bien émulsionner l'œuf et dissoudre le sucre.
- 04
Filtrez dans le verre froid.
- 05
Râpez un peu de noix de muscade à la surface.
Dans le même esprit