Ricetta · porto rosso
Porto flip
- Ingredienti
- 4
- Bicchiere
- Coppa da cocktail
- Metodo
- Shakerato
- Guarnizione
- Noce moscata grattugiata al momento
Ingredienti
- Zucchero1 cucchiaino
- Uovo1
- Brandy2 cl
- Porto rosso6 cl
Preparazione
- 01
Raffreddare una coppa da cocktail.
- 02
Mettere il porto rosso, il brandy, l'uovo e lo zucchero in uno shaker con cubetti di ghiaccio.
- 03
Shakerare molto vigorosamente per emulsionare bene l'uovo e sciogliere lo zucchero.
- 04
Filtrare nella coppa fredda.
- 05
Grattugiare un po' di noce moscata in superficie.
Nello stesso stile