Recette · rhum ambré
Barracuda
- Ingrédients
- 6
- Verre
- coupe
- Méthode
- shaker
- Décoration
- quartier d'ananas
Ingrédients
- Rhum ambré4,5 cl
- Galliano1,5 cl
- Jus d'ananas4,5 cl
- Jus de citron vert1 cl
- Sirop de sucre0,5 cl
- Champagne3 cl
Préparation
- 01
Mettre une coupe à refroidir.
- 02
Verser le rhum, le Galliano, le jus d'ananas, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un shaker avec des glaçons.
- 03
Frapper puis filtrer finement dans la coupe.
- 04
Compléter avec le champagne.
- 05
Décorer d'un quartier d'ananas posé sur le bord.
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