Recept · vanillevodka
Pistachio martini
- Ingrediënten
- 4
- Glas
- Martiniglas
- Methode
- Geshaket
- Garnering
- Bolletje pistache-ijs
Ingrediënten
- Vanillevodka6 cl
- Amaretto1 cl
- Blue curaçao0,5 cl
- Crème de pistache2,5 cl
Bereiding
- 01
Koel een martiniglas.
- 02
Schenk de vanillevodka, de amaretto en de blue curaçao in de shaker, voeg het ijs toe en als laatste de crème de pistache, zodat die niet schift.
- 03
Shake, zeef het mengsel af en doe het terug in de shaker zonder ijs.
- 04
Shake opnieuw droog om goed te emulgeren.
- 05
Zeef fijn af in het ijskoude glas en leg een bolletje pistache-ijs in het midden.
In dezelfde stijl