Recept · rum
Eggnog
- Ingrediënten
- 4
- Glas
- Tumbler (old-fashionedglas)
- Methode
- Geshaket
- Garnering
- Geraspte nootmuskaat
Ingrediënten
- Melk10 cl
- Rum4 cl
- Ei1
- Rietsuikersiroop1 cl
Bereiding
- 01
Schenk de rum, de melk, de rietsuikersiroop en het hele ei in een shaker.
- 02
Shake krachtig met ijsblokjes en zeef het mengsel dan af in het andere deel van de shaker.
- 03
Shake opnieuw zonder ijs om het ei goed te laten schuimen.
- 04
Zeef fijn af in een tumbler vol ijsblokjes.
- 05
Rasp er wat verse nootmuskaat over.
In dezelfde stijl