Ricetta · brandy
Egg nog
- Ingredienti
- 5
- Bicchiere
- Tumbler basso (old fashioned)
- Metodo
- Shakerato
- Guarnizione
- Noce moscata grattugiata
Ingredienti
- Brandy3 cl
- Rum ambrato3 cl
- Uovo1
- Sciroppo di zucchero1 cucchiaino
- Latte9 cl
Preparazione
- 01
Mettere il brandy, il rum ambrato, lo sciroppo di zucchero, il latte e l'uovo intero in uno shaker con cubetti di ghiaccio.
- 02
Shakerare energicamente.
- 03
Togliere il ghiaccio, poi shakerare di nuovo a secco per creare la schiuma.
- 04
Filtrare con un colino fine in un tumbler basso (old fashioned) pieno di cubetti di ghiaccio.
- 05
Grattugiare un po' di noce moscata in superficie.
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