Eggnog

Preparazione

1. 01

   Versare il rum, il latte, lo sciroppo di zucchero e l'uovo intero in uno shaker.

2. 02

   Shakerare energicamente con cubetti di ghiaccio, poi filtrare il composto nell'altra parte dello shaker.

3. 03

   Shakerare di nuovo senza ghiaccio per far schiumare bene l'uovo.

4. 04

   Filtrare con un colino fine in un tumbler basso (old fashioned) pieno di cubetti di ghiaccio.

5. 05

   Grattugiare un po' di noce moscata fresca in superficie.