Ricetta · cognac
Bosom caresser
- Ingredienti
- 4
- Bicchiere
- Coppetta
- Metodo
- Shakerato
- Guarnizione
- Scorza d'arancia spremuta
Ingredienti
- Uovo1
- Curaçao rosso2 cl
- Cognac4 cl
- Granatina1 spruzzo
Preparazione
- 01
Raffreddare una coppetta nel congelatore.
- 02
Separare l'uovo e tenere il tuorlo.
- 03
Versare il cognac, il curaçao, lo sciroppo di granatina e il tuorlo nello shaker pieno di cubetti di ghiaccio.
- 04
Shakerare vigorosamente per emulsionare bene il tuorlo.
- 05
Filtrare finemente nella coppetta ghiacciata e spremere sopra una scorza d'arancia.
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