Recette · cognac
Bosom caresser
- Ingrédients
- 4
- Verre
- coupe
- Méthode
- shaker
- Décoration
- Zeste d'orange exprimé
Ingrédients
- Oeuf1
- Curaçao rouge2 cl
- Cognac4 cl
- Sirop de grenadine1 trait
Préparation
- 01
Rafraîchissez une coupe au congélateur.
- 02
Séparez l'œuf et gardez le jaune.
- 03
Versez le cognac, le curaçao, le sirop de grenadine et le jaune d'œuf dans un shaker rempli de glaçons.
- 04
Secouez vigoureusement pour bien émulsionner le jaune.
- 05
Filtrez finement dans la coupe glacée et exprimez un zeste d'orange au-dessus.
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