Ricetta · cognac
Bosom caresser
- Ingredienti
- 5
- Bicchiere
- Coppetta
- Metodo
- Shakerato
- Guarnizione
- Scorza d'arancia spremuta
Ingredienti
- Cognac6 cl
- Madeira3 cl
- Triple sec3 cl
- Granatina1 spruzzo
- Uovo1
Preparazione
- 01
Raffreddare una coppetta nel congelatore.
- 02
Separare l'uovo e tenere il tuorlo.
- 03
Versare il cognac, il madeira, il triple sec, lo sciroppo di granatina e il tuorlo nello shaker pieno di cubetti di ghiaccio.
- 04
Shakerare vigorosamente per emulsionare bene il tuorlo.
- 05
Filtrare finemente nella coppetta ghiacciata e spremere sopra una scorza d'arancia.
Nello stesso stile