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Rezept · Cognac

Bosom caresser

Zutaten
4
Glas
Coupe
Zubereitung
Geschüttelt
Garnitur
Ausgedrückte Orangenzeste

Zutaten

Zubereitung

  1. 01

    Eine Coupe im Gefrierfach vorkühlen.

  2. 02

    Das Ei trennen und das Eigelb aufbewahren.

  3. 03

    Cognac, Curaçao, Grenadinesirup und Eigelb in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben.

  4. 04

    Kräftig shaken, damit das Eigelb gut emulgiert.

  5. 05

    Fein in die eisgekühlte Coupe abseihen und eine Orangenzeste darüber ausdrücken.

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