Preparación
- 01
En una ensaladera:
- 02
- corta los melocotones en dados
- 03
- vierte por encima azúcar (20 g por 1 kg de melocotones) y el vino blanco
- 04
- deja macerar en frío durante casi una hora
- 05
Justo antes de servir, añade vino espumoso muy frío (1 l) y sirve en una copa de cóctel.