Pfirsichbowle

Zubereitung

1. 01

   In einer Salatschüssel:

2. 02

   - die Pfirsiche in Würfel schneiden

3. 03

   - Zucker (20 g auf 1 kg Pfirsiche) und den Weißwein darübergießen

4. 04

   - knapp eine Stunde kühl ziehen lassen

5. 05

   Kurz vor dem Servieren sehr kalten Schaumwein (1 l) hinzufügen und in einem Cocktailglas servieren.