Rezept · Gin

Ramos gin fizz

Name: Ramos gin fizz
Ingredients: 4,5 cl Gin; 1,5 cl Limettensaft; 1,5 cl Zitronensaft; 3 cl Zuckersirup; 6 cl Sahne; 3 cl Eiweiß; 3 Spritzer Orangenblütenwasser; 2 Tropfen Vanilleextrakt; Club Soda

Zutaten: 9
Glas: Highballglas
Zubereitung: Geschüttelt

Zutaten

Gin4,5 cl
Limettensaft1,5 cl
Zitronensaft1,5 cl
Zuckersirup3 cl
Sahne6 cl
Eiweiß3 cl
Orangenblütenwasser3 Spritzer
Vanilleextrakt2 Tropfen
Club Soda

Zubereitung

01
Alle Zutaten außer dem Club Soda mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.
02
Zwei Minuten shaken, dann doppelt abseihen.
03
Die Mischung ohne Eis zurück in den Shaker geben und eine weitere Minute shaken.
04
In ein Highballglas gießen und mit dem Club Soda auffüllen.

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