Rezept · Rye Whiskey

De la louisiane

Name: De la louisiane
Yield: 1
Ingredients: 4 cl Rye Whiskey; 3 cl roter Wermut (Rosso); 1,5 cl Bénédictine; 0,25 TL Absinth; 1 cl Wasser; 2 Spritzer Peychaud's Bitters

Zutaten: 6
Glas: Coupe
Zubereitung: Gerührt
Garnitur: Maraschinokirsche auf einem Spieß

BarwerkzeugRührglas Barlöffel Barsieb

Zutaten

Rye Whiskey4 cl
Roter Wermut (Rosso)3 cl
Bénédictine1,5 cl
Absinth0,25 TL
Wasser1 cl
Peychaud's Bitters2 Spritzer

Zubereitung

01
Eine Coupe kühlen.
02
Rye Whiskey, roten Wermut, Bénédictine, Absinth, Wasser und Bitters in ein Rührglas geben.
03
Eiswürfel hinzufügen und rühren, bis die Mischung gut gekühlt ist.
04
Durch ein feines Sieb in die Coupe abseihen und mit einer Maraschinokirsche garnieren.

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