Rezept · goldener Rum
100 year old cigar
- Zutaten
- 6
- Glas
- Coupe
- Zubereitung
- Gerührt
Zutaten
- Absinth
- Goldener Rum5 cl
- Bénédictine1,5 cl
- Cynar1,5 cl
- Rauchiger Islay-Whisky0,5 cl
- Angostura Bitters1 Spritzer
Zubereitung
- 01
Eine Coupe vorab kühlen.
- 02
Etwas Absinth in die Coupe geben, sie schwenken, um die Innenwände zu benetzen, und den Überschuss wegschütten.
- 03
Rum, Bénédictine, Cynar, rauchigen Whisky und den Spritzer Angostura in einem mit Eiswürfeln gefüllten Rührglas vereinen.
- 04
Rühren, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- 05
In die mit Absinth aromatisierte Coupe abseihen und ohne Garnitur servieren.
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