Mint julep

Préparation

1. 01

   Déposez les feuilles de menthe et le sirop de sucre au fond d'une timbale ou d'un verre old fashioned.

2. 02

   Pilonnez très légèrement la menthe pour libérer ses arômes sans la déchirer.

3. 03

   Remplissez de glace pilée puis versez le whisky et les traits d'angostura.

4. 04

   Remuez longuement jusqu'à ce que le verre se couvre de givre.

5. 05

   Ajoutez un peu de glace pilée si besoin et décorez d'un brin de menthe.