Ricetta · champagne

Old cuban

Name: Old cuban
Ingredients: 6 foglie menta; 4,5 cl rum ambrato; 2,5 cl succo di lime; 3 cl sciroppo di zucchero; 2 spruzzi Angostura bitters; 6 cl champagne

Ingredienti: 6
Bicchiere: Coppa da cocktail
Metodo: Shakerato
Guarnizione: Rametti di menta

Ingredienti

Menta6 foglie
Rum ambrato4,5 cl
Succo di lime2,5 cl
Sciroppo di zucchero3 cl
Angostura bitters2 spruzzi
Champagne6 cl

Preparazione

01
Mettere le foglie di menta, il rum, il succo di lime, lo sciroppo di zucchero e l'Angostura in uno shaker con cubetti di ghiaccio.
02
Shakerare energicamente.
03
Filtrare in una coppa da cocktail ben fredda.
04
Completare con lo champagne e guarnire con rametti di menta.

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