Ricetta · tequila
Oaxaca old fashioned
- Ingredienti
- 4
- Bicchiere
- Tumbler basso (old fashioned)
- Metodo
- Mescolato
- Guarnizione
- Scorza di agrume fiammeggiata
Ingredienti
- Tequila4,5 cl
- Mezcal1,5 cl
- Sciroppo d'agave1 cl
- Angostura bitters1 spruzzo
Preparazione
- 01
Raffreddare un tumbler basso (old fashioned).
- 02
Mettere la tequila, il mezcal, lo sciroppo d'agave e l'Angostura in un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
- 03
Mescolare finché il composto è ben freddo.
- 04
Filtrare nel bicchiere su un grosso cubetto di ghiaccio.
- 05
Fiammeggiare una scorza di agrume sopra il bicchiere e lasciarla cadere nel cocktail.
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