Ricetta · champagne
French 125
- Ingredienti
- 4
- Bicchiere
- Flûte
- Metodo
- Shakerato
- Guarnizione
- Scorza di limone
Ingredienti
- Cognac4,5 cl
- Succo di limone1,5 cl
- Sciroppo di zucchero1 cl
- Champagne7,5 cl
Preparazione
- 01
Raffreddare una flûte.
- 02
Mescolare il succo di limone e lo sciroppo di zucchero nello shaker.
- 03
Aggiungere il cognac e i cubetti di ghiaccio, poi shakerare.
- 04
Filtrare finemente nella flûte.
- 05
Completare con lo champagne, mescolare brevemente e profumare con una scorza di limone spremuta sopra il bicchiere.
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