Ricetta · tequila
Bloody maria
- Ingredienti
- 6
- Bicchiere
- Tumbler alto (highball)
- Metodo
- Shakerato
- Guarnizione
- Costa di sedano e spicchio di limone
Ingredienti
- Tabasco1 spruzzo
- Salsa Worcestershire1 spruzzo
- Succo di limone0,5 cl
- Tequila2 cl
- Succo di pomodoro6 cl
- Sale al sedano
Preparazione
- 01
Riempire un tumbler alto (highball) di cubetti di ghiaccio per raffreddarlo.
- 02
Nello shaker, mettere il Tabasco, la salsa Worcestershire e un pizzico di sale al sedano.
- 03
Aggiungere il succo di limone, il succo di pomodoro e la tequila, poi il ghiaccio.
- 04
Far passare delicatamente il composto da un recipiente all'altro invece di shakerare con forza, per mantenere vellutato il succo di pomodoro.
- 05
Svuotare il bicchiere dal ghiaccio e filtrare il drink su cubetti di ghiaccio nuovi.
- 06
Guarnire con una costa di sedano e uno spicchio di limone.
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