Sangria

Préparation

1. 01

   Coupez les fruits de saison en morceaux et placez-les dans un grand pichet avec les zestes d'orange et de citron.

2. 02

   Ajoutez le sucre, la cannelle et le gingembre en poudre.

3. 03

   Versez le porto, le cointreau, le cognac puis la bouteille de vin rouge, et mélangez.

4. 04

   Couvrez et laissez macérer au frais 24 à 48 heures.

5. 05

   Servez bien froid, en ajoutant quelques glaçons au moment de servir.