Recette · pisco
Pisco punch
- Ingrédients
- 6
- Verre
- grand verre à pied
- Méthode
- shaker
Ingrédients
- Pisco6 cl
- Jus d'ananas2,5 cl
- Sirop de sucre1,5 cl
- Jus de citron1,5 cl
- Vin blanc3 cl
- Clous de girofle3
Préparation
- 01
Écraser délicatement les clous de girofle avec le sirop de sucre au fond du shaker.
- 02
Ajouter le pisco, le jus d'ananas et le jus de citron, puis des glaçons.
- 03
Secouer énergiquement et filtrer deux fois dans un grand verre à pied.
- 04
Compléter avec le vin blanc sec et remuer doucement.
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