Recette · cognac

Alhambra royale

Name: Alhambra royale
Ingredients: 4.5 centilitre cognac; 2 écorce d'orange; 2 cuillère à café crème fouettée; 1 tablette chocolat chaud; 4.5 centilitre cognac; 2 écorce d'orange; 2 cuillère à café crème fouettée; 1 tablette chocolat chaud

Mis à jour le 31 mars 2008•Non classé

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Ingrédients

cognac4.5 centilitre
écorce d'orange2
crème fouettée2 cuillère à café
chocolat chaud1 tablette
cognac4.5 centilitre
écorce d'orange2
crème fouettée2 cuillère à café
chocolat chaud1 tablette

Préparation

Verser du chocolat chaud dans une grande tasse. Presser l'écorce d'orange au-dessus de la tasse et la laisser dedans. Flamber dans une louche du cognac déjà chaud. Verser doucement dans la tasse. Ajouter au besoin une bonne cuillérée de crème.

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