Recette · cognac

Alhambra royale

Name: Alhambra royale
Ingredients: 4.5 centilitre cognac; 2 écorce d'orange; 2 cuillère à café crème fouettée; 1 tablette chocolat chaud

Ingrédients: 4

Ingrédients

Cognac4,5 cl
Écorce d'orange2
Crème fouettée2 c. à café
Chocolat chaud1 tablette

Préparation

01
Verser du chocolat chaud dans une grande tasse.
02
Presser l'écorce d'orange au-dessus de la tasse et la laisser dedans.
03
Flamber dans une louche du cognac déjà chaud.
04
Verser doucement dans la tasse.
05
Ajouter au besoin une bonne cuillérée de crème.

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