Recept · gele chartreuse
Pousse café
- Ingrediënten
- 3
- Glas
- Pousse-caféglas
- Methode
- Gelaagd
Ingrediënten
- Gele chartreuse2 cl
- Kersenlikeur2 cl
- Cognac2 cl
Bereiding
- 01
Koel de ingrediënten en een klein pousse-caféglas, zonder ijs.
- 02
Schenk de kersenlikeur, die zoeter en zwaarder is, op de bodem van het glas.
- 03
Laat de gele chartreuse langzaam over de bolle kant van een lepel lopen om een tweede laag te vormen.
- 04
Leg tot slot op dezelfde manier voorzichtig de cognac bovenop.
- 05
Serveer meteen, zonder te roeren.
In dezelfde stijl