Receta · Chartreuse amarilla
Pousse café
- Ingredientes
- 3
- Vaso
- Vaso de pousse-café
- Método
- En capas
Ingredientes
- Chartreuse amarilla2 cl
- Licor de cereza2 cl
- Coñac2 cl
Preparación
- 01
Enfría los ingredientes y un vaso pequeño de pousse-café, sin hielo.
- 02
Vierte el licor de cereza, más dulce y más denso, en el fondo del vaso.
- 03
Deja caer despacio la chartreuse amarilla sobre el dorso de una cuchara para formar una segunda capa.
- 04
Termina depositando con cuidado el coñac en la superficie de la misma manera.
- 05
Sirve enseguida sin mezclar.
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