Rezept · Tequila
Passion fruit margarita
- Zutaten
- 5
- Glas
- Coupe
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Garnitur
- Schwimmende Maracujahälfte
Zutaten
- Maracuja0,5
- Tequila4,5 cl
- Triple Sec2,5 cl
- Limettensaft2,5 cl
- Agavendicksaft1 cl
Zubereitung
- 01
Eine Coupe vorkühlen.
- 02
Die Maracuja halbieren und Fruchtfleisch und Kerne einer Hälfte in den Shaker geben.
- 03
Tequila, Triple Sec, Limettensaft und Agavensirup hinzufügen, dann mit Eiswürfeln füllen.
- 04
Kräftig shaken und fein in die Coupe abseihen.
- 05
Die andere Hälfte der Frucht auf dem Cocktail schwimmen lassen.
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