Recette · téquila
Red hooker
- Ingrédients
- 4
- Verre
- verre à martini
- Méthode
- shaker
- Décoration
- tranche de pêche
Ingrédients
- Téquila6 cl
- Pêche blanche3 cl
- Crème de framboise2,5 cl
- Jus de citron2,5 cl
Préparation
- 01
Mixer la chair de pêche blanche en purée.
- 02
Verser la téquila, la purée de pêche, la crème de framboise et le jus de citron dans un shaker rempli de glaçons.
- 03
Frapper vigoureusement.
- 04
Filtrer finement dans un verre à martini bien frais.
- 05
Décorer d'une tranche de pêche.
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