Recette · téquila
Margarita
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Ingrédients
- téquila6 centilitre
- cointreau1.5 centilitre
- jus de citron vert1.5 centilitre
- sucre de canne1.5 centilitre
- sel0
- sirop de grenadine0
- citron vert1 tranche
Préparation
Dans un mixeur, placez des glaçons, 60ml de tequila (Don Julio Reposado de préférence), 15ml de jus de citron vert, 15ml de sirop de sucre de canne et 15ml de Cointreau (triple sec).
Pilez le tout au mixeur pendant 10-15 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et versez dans un verre à Margarita, après en avoir recouvert les parois de jus de citron vert et de sel.
Ajoutez une fine tranche de citron vert et un soupçon de grenadine, puis dégustez avant que la glace ne fonde !